En las últimas nueve semanas, una colaboración entre World Central Kitchen, la Fundación UFW, la Unión de Campesinos y la Fundación César Chávez ha entregado 63,000 cenas preparadas por restaurantes locales a familias campesinas de California que sufren durante la pandemia de coronavirus. La Fundación UFW y la Unión de Campesinos también han proporcionado por separado más de 8,000 cajas de alimentos.
Durante nueve semanas, se distribuyeron 63,000 cenas preparadas en restaurantes en Delano, Lamont, Madera, Greenfield y Santa Rosa. Más de 16,000 de estas cenas se distribuyen semanalmente y se agregan ubicaciones a medida que la colaboración se expande. Las estaciones de la red de radio en español y en inglés de la Fundación César Chávez, La Campesina y The Forge, respectivamente, ayudan a difundir la distribución de alimentos. Los voluntarios y el personal se encargan de las dispersiones de cenas y cajas de comida por las cuales largas filas de personas a pie o en automóviles esperan para obtener platos o bolsas de comida.
La Fundación UFW y la Unión de Campesinos se han asociado con bancos y despensas de alimentos locales para distribuir los más de 8,000cajas o bolsas con alimentos. Debido a la escasez que algunos bancos de alimentos han experimentado debido a la alta demanda, la Fundación UFW también compra productos alimenticios para aumentar lo que proporcionan los bancos de alimentos u otros donantes. Los sitios de distribución de cajas de alimentos se encuentran en comunidades de trabajadores campesinos, incluidos Oxnard, el área de Salinas, las ciudades agrícolas del sur del condado de Tulare de Farmersville, Lindsay y Goshen, y en el condado de Kern. Se agregarán más ubicaciones en las próximas semanas.
“Sabemos de primera mano que la necesidad es inmensa,” dijo la directora ejecutiva de la Fundación UFW, Diana Tellefson Torres. “Nuestros esfuerzos de distribución de alimentos brindan alivio a decenas de miles de trabajadores campesinos y familias en comunidades rurales que están sufriendo inseguridad alimentaria en medio de COVID-19. Estableceremos más sitios de distribución de alimentos en las comunidades campesinas y continuaremos abogando por salarios y beneficios esenciales para los trabajadores que alimentan a esta nación.”
“Los trabajadores campesinos esenciales continúan poniendo comida en nuestras mesas, pero con demasiada frecuencia no pueden alimentar a sus propias familias,” dijo la presidenta de la Unión de Campesinos, Teresa Romero. “Además de la distribución de alimentos, seguiremos presionando por remedios urgentemente necesarios, como las dos semanas de licencia por enfermedad para los trabajadores campesinos que ayudamos a convencer al gobernador Gavin Newsom que firmara y la implementación del empleador de prácticas efectivas de protección y distanciamiento social en los campos.”
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